他提出用顧問費(fèi)合作＋股權(quán)合作的形式支付策劃費(fèi)。老同事欣然同意。

老同事開始對(duì)鹵味店進(jìn)行深入的調(diào)研。他發(fā)現(xiàn)，鹵味店的品牌定位不清晰，

選址策略也存在很大的問題。他對(duì)沈琳說：“你們不應(yīng)該繼續(xù)選擇在菜市場(chǎng)開店。

菜市場(chǎng)表面看有很大的客流量，但實(shí)際上都是價(jià)格敏感的低價(jià)人群為主。”沈琳聽了，

恍然大悟。她問老同事：“那我們應(yīng)該在哪里開店呢？

”老同事說：“你們可以把店鋪開在社區(qū)，就在生鮮店、便利店的附近開店，

形成客流的話題優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，主打葷素結(jié)合的鹵味拼盤，降低核心單品的成本，

給客戶明確的購(gòu)買理由。還可以增加鹵味快餐，用剛需消費(fèi)提高社區(qū)鹵味店的營(yíng)業(yè)額。

”沈琳覺得老同事的建議非常好，她決定按照老同事的建議進(jìn)行調(diào)整。在品牌定位這一塊，

她強(qiáng)化了傳播訴求，打出了“當(dāng)天鹵，當(dāng)天賣，不隔夜”的口號(hào)，門店形象也側(cè)重展示專業(yè)。

同時(shí)，她還包裝了一個(gè)創(chuàng)業(yè)人故事，放在各大自媒體平臺(tái)和外賣平臺(tái)傳播，

講述自己是為了讓孩子吃到放心的鹵味才無意間走上鹵味創(chuàng)業(yè)的道路，注重制作過程的衛(wèi)生，

油鹽都在控量，注重營(yíng)養(yǎng)均衡。第四章：新的開始經(jīng)過一番努力，

鹵味店的新品牌形象和新開店策略終于確定下來。沈琳和家族成員們都充滿了期待，

他們不知道這個(gè)新的嘗試是否能夠成功。當(dāng)?shù)谝患疑鐓^(qū)店開業(yè)時(shí)，沈琳緊張地站在門口，

看著來來往往的人群。她心中充滿了忐忑，不知道顧客們是否會(huì)喜歡他們的鹵味店。然而，

讓她驚喜的是，開業(yè)第一天，店里就迎來了不少顧客。

他們被鹵味店的新形象和新口味所吸引，紛紛購(gòu)買鹵味拼盤和鹵味快餐。

沈琳看著忙碌的店員們，心中充滿了喜悅。隨著時(shí)間的推移，鹵味店的生意越來越好。

顧客們對(duì)鹵味店的評(píng)價(jià)也越來越高，他們覺得這里的鹵味不僅味道好，而且衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。

沈琳知道，他們的努力終于得到了回報(bào)。在這個(gè)過程中，那偉也發(fā)揮了重要的作用。

他用以前做公關(guān)總監(jiān)積累...