“金字招牌”四個大字在陽光下閃得人眼暈。沈硯站在底下，看著那牌匾，

心里忽然有些沉甸甸的。這不僅是榮譽，更像是份擔(dān)子，往后做鹵味，得比從前更用心才行。

李老爺?shù)墓芗乙瞾砹?，送來一整套精致的錫制鹵料罐，說是老爺?shù)馁R禮?！拔壹依蠣斦f了，

沈老板有這手藝，往后定能在京城立足。”管家笑著說，“若是往后想把鹵味往宮里送送，

老爺或許能幫上忙。”沈硯心里一動，宮里的生意豈是好做的？他連忙謝過管家，

只說眼下先把鋪子經(jīng)營好，不敢想太遠(yuǎn)。金字招牌的效應(yīng)立竿見影。第二天一早，

鋪子還沒開門，門口就排起了長隊。有熟客，也有不少生面孔，舉著油紙傘在雨里等著，

說是慕名而來。“聽說你們家鹵味得了京城第一？”一個穿長衫的先生往前湊了湊，

“給我來只鹵甲魚，再切兩斤肥腸，我得好好嘗嘗這‘第一’的滋味。

”春桃和大劉忙得腳不沾地，沈硯在后廚也加了把勁，一鍋接一鍋地鹵制，

連秋禾都上陣幫忙打包。到了晌午，鹵味就賣得七七八八，聚福樓的掌柜又親自跑了一趟，

把每日的供貨量加到了十五斤?！吧蚶习澹F(xiàn)在你這鹵味可是咱們樓里的招牌菜了，

不少客人點名要吃?！闭乒癫林?，“對了，我還介紹了城西的酒樓，他們掌柜下午會過來，

想跟你談?wù)勯L期供貨的事。”沈硯剛應(yīng)下，

就見一個新來的幫工慌慌張張地跑進(jìn)來：“沈小哥，不好了！給迎客樓送的貨少了兩斤鹵鴨，

他們掌柜正等著呢！”沈硯心里一沉。他特意制定了出貨核對流程，怎么還會出錯？

他讓秋禾去查記錄，發(fā)現(xiàn)是這幫工打包時走神，多裝了一份給散戶，導(dǎo)致給酒樓的貨短了數(shù)。

“春桃，去取兩斤最好的鹵鴨，再拿一斤鹵翅尖?！鄙虺幃?dāng)機立斷，“我親自去迎客樓一趟。

”春桃急道：“沈小哥，您走了這里忙不過來……”“沒事，你們先頂著。”沈硯拎起食盒，

“做生意得講信用，錯了就得認(rèn)，不能讓人家覺得咱們得了牌匾就飄了?！钡搅擞蜆牵?/p>

掌柜正臉色不虞地等著。沈硯把...