夜色濃稠，像化不開的墨。
老城區(qū)的街巷褪去了白日的喧囂，只剩下昏黃的路燈和偶爾駛過車輛的聲響。
居民樓的窗戶大多暗著，只有零星幾盞燈，訴說著未眠人的故事。
林默的美食車，停在“梧桐里”社區(qū)深處一個(gè)相對安靜的十字路口。
車頭的小木牌，亮著一盞暖黃的小燈，映著兩個(gè)字：暖盞。
燈光昏黃，在寂靜的夜里，像一座溫暖的孤島。
【叮！本周地點(diǎn)：梧桐里社區(qū)（深夜時(shí)段）?！?/p>
【核心美食任務(wù)發(fā)布：】
【核心美食：小餛飩】
【目標(biāo)：包出‘暖胃暖心的深夜溫柔’，售出100碗并獲得至少30位顧客的‘治愈/慰藉’評價(jià)（通過表情或語言觸發(fā)）?！?/p>
【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：湯羹類‘靈魂溫度’、美食點(diǎn)*250、頂級(jí)豬腿肉/蝦仁*若干、現(xiàn)金*1500！】
【配套任務(wù)：提供自制辣椒油（香而不燥）?！?/p>
“接受?！?/p>
小餛飩？深夜溫柔？林默看著任務(wù)要求，眼神微動(dòng)。
這似乎不再是單純的味覺征服。
他打開冷藏區(qū)。系統(tǒng)提供的頂級(jí)豬前腿肉，肥瘦比例完美，色澤粉嫩。還有新鮮的手剝蝦仁，晶瑩剔透，帶著海洋的鮮氣。
制作餡料！ 豬肉細(xì)細(xì)剁成蓉，蝦仁切成小粒。
在【極致洞察力】下，剁肉的節(jié)奏、力度，蝦仁顆粒的大小，都達(dá)到最適宜口感的狀態(tài)。
加入少許姜末、蔥花、鹽、白胡椒粉、香油、一點(diǎn)點(diǎn)的糖提鮮。
最后，打入一個(gè)新鮮的蛋清。 攪拌！ 林默的手腕勻速轉(zhuǎn)動(dòng)，力量滲透。肉餡在攪拌中逐漸上勁，變得粘稠、富有光澤，粉嫩的肉色中點(diǎn)綴著蝦仁的晶瑩，散發(fā)出無比誘人的鮮香。
另一邊，是早已準(zhǔn)備好的餛飩皮。薄如蟬翼，透光而不破。
包餛飩！ 林默的動(dòng)作快得令人眼花繚亂。指尖輕挑肉餡，放入皮中，手指翻飛如蝶，一捏、一折、再一捏！ 一只只小巧玲瓏、形似元寶的小餛飩便誕生了。
皮薄得幾乎能看到里面粉嫩的餡料，整整齊齊碼放在竹匾里，像一件件精致的藝術(shù)品。
熬湯底！ 清水入鍋，加入幾片老姜、一根蔥結(jié)。沒有復(fù)雜的香料，追求最本真的鮮。 【完美掌控力】讓火候保持在將沸未沸的微妙狀態(tài)。湯底清澈見底，卻隨著時(shí)間推移，慢慢浸潤出姜蔥溫和的辛香和食材本身淡淡的鮮甜。
深夜的社區(qū)，寂靜無聲。
只有林默這邊，鍋灶偶爾發(fā)出輕微的咕嘟聲。
香氣，開始彌漫。
起初是餡料的鮮香，很淡。
隨著湯底溫度的升高，那鮮香混合著姜蔥的暖意，如同涓涓細(xì)流，悄然流淌在寂靜的夜風(fēng)中。
一個(gè)拖著沉重行李箱、滿臉疲憊的代駕司機(jī)，剛把電動(dòng)車停在路邊充電。
他揉著酸痛的脖子，鼻翼忽然動(dòng)了動(dòng)。
“嗯？” 他循著味道，看到了路燈下那輛亮著暖黃燈光的小車，還有車后那個(gè)安靜忙碌的身影。
“老板…還營業(yè)？” 他聲音帶著沙啞的疲憊。
“嗯?！?林默抬頭。
“小餛飩？來一碗吧?！?代駕司機(jī)走到車前，靠在路燈桿上，揉著眉心。
“好，稍等?！?林默點(diǎn)燃爐灶。
湯底很快達(dá)到滾沸的臨界點(diǎn)。
他抓起一把小餛飩，如同撒下一把珍珠。
咕嚕?！?潔白的餛飩在清澈的湯底中翻滾、沉浮。薄皮迅速變得半透明，隱隱透出里面粉嫩的肉餡。 碗底，林默早已放好一小撮紫菜碎、一點(diǎn)點(diǎn)蝦皮、幾粒榨菜丁、一小勺豬油。
滾燙的清湯沖入碗中！
滋啦！ 豬油瞬間化開，紫菜舒展，蝦皮和榨菜的咸鮮被瞬間激發(fā)！
清澈的湯底頓時(shí)變得生動(dòng)起來，香氣也驟然濃郁！
最后，十幾顆如同白玉般、皮薄餡足的小餛飩被盛入碗中，撒上一小撮翠綠的蔥花。
一碗熱氣騰騰、湯清味鮮、餛飩?cè)缬竦男○Q飩，遞到了代駕司機(jī)手中。
“小心燙?！?代駕司機(jī)接過碗，滾燙的溫度透過碗壁傳來。
他看著碗里：清澈的湯，漂浮的蔥花紫菜，一只只飽滿誘人的小餛飩。 香氣直往疲憊的神經(jīng)里鉆。 他吹了吹，舀起一顆餛飩，帶著一點(diǎn)湯，送入口中。 牙齒輕合。 薄如蟬翼的皮瞬間破開！ 鮮、嫩、彈、滑！ 豬肉的醇香和蝦仁的鮮甜完美融合，帶著姜蔥的暖意和恰到好處的咸鮮，如同溫潤的暖流，瞬間在口腔中綻放！ 湯汁清澈卻滋味十足，帶著紫菜蝦皮的海洋鮮氣和豬油的豐腴感，溫暖熨帖。
“唔…” 代駕司機(jī)發(fā)出一聲滿足的喟嘆，緊繃的眉頭不自覺地舒展開來。
他顧不上燙，一顆接一顆，連湯帶餛飩，吸溜吸溜地吃著。
一碗下肚，額角滲出細(xì)密的汗珠。疲憊似乎隨著那口熱湯和鮮美的餛飩，被驅(qū)散了大半。他長長舒了口氣，感覺僵硬的身體都暖和松快了不少。
“老板…再來一碗！” 他聲音里的沙啞似乎都少了些。
【叮！治愈/慰藉評價(jià)+1！】
林默點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)煮餛飩。
這碗餛飩，像投入深夜湖面的一顆石子。
香氣和暖意，悄然擴(kuò)散。
一個(gè)穿著西裝、領(lǐng)帶歪斜、滿身酒氣的年輕男人，搖搖晃晃地走過來，顯然剛結(jié)束應(yīng)酬。
“老…老板…有…有醒酒的沒？” 他大著舌頭。
“小餛飩，暖胃。” 林默言簡意賅。
“來…來一碗！” 一碗熱騰騰的小餛飩下肚，辛辣的酒氣似乎被溫和的暖意中和，翻騰的胃也舒服了許多。
男人趴在桌上，長長吁了口氣，眼神清明了一點(diǎn)。
【治愈/慰藉評價(jià)+1！】
一個(gè)背著畫板、頭發(fā)凌亂的年輕人，坐在角落的小凳上，一邊吃餛飩，一邊在本子上飛快地畫著什么，緊鎖的眉頭漸漸松開。
【治愈/慰藉評價(jià)+1！】
一個(gè)穿著睡衣、頭發(fā)花白的老太太，端著一碗餛飩，小口小口地喝著湯，臉上帶著安詳。
【治愈/慰藉評價(jià)+1！】 …
小小的攤位，漸漸聚集起形形色色的夜歸人。
有加班到凌晨的白領(lǐng)，有送完最后一單的外賣小哥，有睡不著出來透氣的老人，也有像代駕司機(jī)一樣奔波勞碌的人。
大家或坐或站，捧著一碗熱氣騰騰的小餛飩，在昏黃的燈光下，安靜地吃著。
沒有人高聲喧嘩，只有吸溜餛飩、喝湯的細(xì)微聲響，以及滿足的嘆息。
空氣里彌漫著溫暖的鮮香和一種奇異的、安靜治愈的氛圍。
“老板，你這餛飩…湯真好，喝了胃里舒服?！?一個(gè)穿著格子襯衫的程序員小聲說。
“皮薄餡鮮，吃著不累人，舒坦?！?送外賣的小哥點(diǎn)頭附和。
【叮！治愈/慰藉評價(jià)+1！+1！…】
系統(tǒng)提示音溫和地響起。
這時(shí)，一個(gè)穿著連衣裙、眼睛紅腫的女孩，低著頭，慢慢走到攤位前。她沒說話，只是默默地看著鍋里翻滾的餛飩。
林默沒問，盛好一碗，多放了幾顆餛飩，淋上一點(diǎn)自制的、紅亮卻只香不燥的辣椒油，輕輕推到她面前。
“送的。吃點(diǎn)熱的?！?女孩一愣，抬頭看了林默一眼，燈光下能看到她臉上未干的淚痕。她沒說話，默默接過碗，坐到角落的小凳上。 她小口小口地吃著，滾燙的湯汁混著一點(diǎn)點(diǎn)香辣的刺激，順著喉嚨滑下。
溫暖的感覺從胃里蔓延開，驅(qū)散了一些心口的冰冷和酸楚。
吃著吃著，大顆的眼淚無聲地掉進(jìn)碗里。
但她沒有停下，只是更用力地、一口一口地吃著那碗暖得燙心的小餛飩。
一碗吃完，她擦擦眼睛，走到林默面前，聲音帶著濃重的鼻音，卻清晰了許多：
“老板…謝謝?！?/p>
“舒服多了?！?/p>
她放下空碗，轉(zhuǎn)身走進(jìn)了夜色里，背影似乎挺直了一些。
【叮！治愈/慰藉評價(jià)+1！】
【核心美食任務(wù)完成！售出小餛飩：126碗！獲得‘治愈/慰藉’評價(jià)：43次！】
【獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放：湯羹類‘靈魂溫度’融合中…】
【獎(jiǎng)勵(lì)：頂級(jí)豬腿肉*5kg、頂級(jí)蝦仁3kg！美食點(diǎn)250！現(xiàn)金1500已到賬！】
一種關(guān)于如何用溫度、味道、甚至氛圍去撫慰人心的微妙感悟，涌入林默心間。
這不僅僅是廚藝，更是一種傳遞溫暖的能力。
【配套任務(wù)‘自制辣椒油’完成度：完美（香而不燥，廣受好評）！額外獎(jiǎng)勵(lì)美食點(diǎn)60！】
張伯的身影出現(xiàn)在路燈下，他裹著一件薄外套，笑呵呵的。
“小林師傅，就知道你這兒有好東西！大半夜的，饞蟲勾我出來了！來碗餛飩！”
林默笑著給他煮了一碗。
張伯捧著碗，吹著熱氣，滿足地喝了一口湯，看著眼前這安靜溫暖的景象，感嘆道：“這深更半夜的，一碗熱餛飩，比啥靈丹妙藥都強(qiáng)??！小林師傅，你這手藝，暖人心??！”
他壓低聲音，帶著熟悉的期待：“下周…又該去溫暖哪片地方了？”
林默將最后幾只餛飩撈入碗中，遞給一位剛到的出租車司機(jī)。
他抬眼，望向社區(qū)深處，那幾棟窗戶還零星亮著燈的居民樓。
聲音在寂靜的夜里格外清晰：
“下周？”
“兒童醫(yī)院后門。”