第12章
回家的路上，蘇向紅正想著做什么生意，成本不用太高，又不耽誤照顧葉蘭。
她瞥見山坡處的泥土，心里有了主意。
蘇向紅記得廚房還有一小抽空地，剛好可以用來制作土窯。
她從山上挖了一些新鮮的泥土，帶回家，用水潑濕，穿上泥鞋，邊踩邊加麻刀。
踩的差不多了，還需要加石灰，但是家里沒有，也不知道哪里有賣，只好去找趙大嬸。
“趙大嬸，你知道哪里有賣石灰嗎？”
“在東邊市區(qū)的街上有賣，大妹子你要買石灰做什么？”
蘇向紅笑了笑:“做土窯?！?/p>
趙大嬸眼睛一亮，這小妮子也太能干了吧，又會打床做飯還會做土窯，在她眼里簡直無所不能！
東邊市區(qū)的街上沒有菜市場那么熱鬧，街邊擺了好幾家鋪子，有修理自行車的，拍照的，賣油漆的......
蘇向紅很快找到了賣石灰的地方，買了石灰，撿了些磚頭就回家了。
她用磚頭做臺子，在泥巴里加入石灰，再將泥巴塑成圓形，固定形狀，接著就等它曬干。
忙完這些時候不早了，蘇向紅就燒火做晚飯。
晚上吃過晚飯，蘇向紅從雞窩里掏了幾枚雞蛋，取出蛋黃加入面粉，倒入豬油，攪拌均勻。
剩下的蛋清加入少許鹽，打發(fā)成白沫，和蛋黃拌在一起，將雞蛋糕放入小碗的模具，再放入土窯。
天氣干燥，土窯很快就固定成型，蘇向紅往里添些柴火，啪啦作響。
“好香呀！”葉蘭坐在旁邊一起看火，雞蛋糕的香味很快就散發(fā)出來。
“雞蛋糕烤的時間不用很長，很快就好。”做雞蛋糕成本比做包子的成本低，蘇向紅尋思著明天就賣雞蛋糕。
蘇向紅捅了幾下火柴，隨后滅了火，打開鐵門，用厚厚的布包著，將土窯里的雞蛋糕取出，剛出爐的雞蛋糕，還冒著熱氣。
雞蛋糕倒扣在盤子上，松松軟軟，邊緣處略微焦黃，烤的火候恰到好處。
“來，嘗嘗。”
葉蘭開心極了，平時很少接觸這些新鮮玩意兒，自從姑姐來了，她算是長見識了。
蘇向紅用筷子取一塊雞蛋糕遞給葉蘭：“小心燙?！?/p>
葉蘭小心的吹了一會兒，吃著雞蛋糕，眼睛瞬間亮了起來。
剛出爐的雞蛋糕也太美味了，蓬松細膩，奶香濃郁，軟軟糯糯的，入口即化。
葉蘭不由的豎起大拇指：“姐，你這技術太棒了，這雞蛋糕好吃的沒話說?！?/p>
葉蘭毫不吝嗇的夸獎。
“好吃就行，我拿一些去給趙大嬸嘗一嘗?！?/p>
說著蘇向紅就端了一盤雞蛋糕，出門去了。
“大妹子，老遠就聞到你們家傳來的香味，這是什么呀？”趙大嬸聽到敲門聲，打開門就看到蘇向紅端著一盤雞蛋糕在她面前。
她知道她又有口福了。
“趙大嬸這是雞蛋糕，新鮮出爐的帶來給你嘗一嘗?！?/p>
趙言也從里屋出來，看到蘇向紅他興奮極了：“姐，這是你新做的呀，看起來就特別好吃，讓我嘗?！?/p>
趙大嬸沒好氣的撇了一眼趙言，這孩子懂不懂什么叫禮貌，自己缺他吃的還是少他穿的。
趙言不管趙大嬸在想什么，拿起雞蛋糕就往嘴里塞。
“姐，你這雞蛋糕做得真好吃，入口即化，拿去賣肯定能賣個好價錢?！壁w言嘴里的雞蛋糕還沒吞下，嘖嘖稱贊。
蘇向紅笑了：“明天我就拿去菜市場賣?！?/p>
她心里已經盤算好了，之前的包子鋪有很多人在做，有競爭，成本高，材料也多。
而做雞蛋糕成本低，正適合做小本生意，更何況菜市場還沒有賣雞蛋糕的。
第二天早上，吃過早飯，蘇向紅推著小推車來到菜市場。
“向紅，今天賣什么呀？這么香！”孫磊老遠就看到蘇向紅走了過來，湊近就聞到了雞蛋糕的香味。
蘇向紅找了一塊空地，停了下來：“這是我昨天做的雞蛋糕，還不知道賣的怎么樣?！?/p>
今天是試賣，如果賣的好，她趕明兒就多做一些。
“那這次還要合作嗎？”上次包子鋪的合作讓孫磊也賺到了不少錢。
“不了，這次的材料家里有。”
“好吧，沒事下次有需要合作再喊我?！睂O磊笑了笑。
蘇向紅往孫磊的手里塞了兩個雞蛋糕。
“這…你太客氣了。”孫磊拿著熱乎乎的雞蛋糕有些不好意思的站在那里。
蘇向紅繼續(xù)擺弄自己的攤位：“給你，你就拿著嘗嘗鮮?！?/p>
孫磊笑了一下，他在聞到雞蛋糕的香味時，就想嘗一嘗了：“好，那我就不客氣了。”
孫磊平日是挑嘴的，但蘇向紅的雞蛋糕成功地勾起了他的食欲。
他嘗了一口，雞蛋糕入口即化，口感綿密，齒間還有雞蛋糕的清香，他一下兩口就吃完了雞蛋糕，吃完還意猶未盡的舔了舔手指。
“向紅，你這手藝真不錯，肯定能賣的好！”孫磊不禁夸贊。
以他多年賣菜的經驗，蘇向紅絕對是個做生意的好苗子，雖然賣的時長沒有太久，但是總能吸引到很多顧客。
蘇向紅笑了笑，將牌子立起來，上面寫著“蘇式雞蛋糕一毛一個”
菜市場沒有人賣這個，路人覺得新鮮，慢慢的很多人都圍在了這里。
“這雞蛋糕看起來挺好吃。”
“老板給我來一個?！?/p>
“哎，好?！焙芸焯K向紅的雞蛋糕開張了。
買雞蛋糕的人越來越多，孫磊見蘇向紅有些忙不過來，就幫著她一起賣。
蘇向紅做的雞蛋糕口感香甜，還有淡淡的土香味，深受大家喜愛。
還沒一會兒，蘇向紅的雞蛋糕就賣完了，還有些顧客沒有買到雞蛋糕，看別人吃得香自己也饞：“老板明天還有嗎？”
“明天也是這個點，在這里擺攤，大家記得來捧場?！碧K向紅笑了，有人光顧他的生意一定會越來越好。
收好賣雞蛋糕賺來的錢，蘇向紅數了一下，竟然比賣包子賺得還多得多，賺了10塊3毛
蘇向紅高興，收好錢繼續(xù)買菜準備葉蘭的午飯。
蘇向紅做什么都賣得好，難免讓一部分人眼紅。